大正ロマン館(Cafe・Restaurant Marl Cotte)
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食の聖地グルメ感謝フェア

通年

大正ロマン館(Cafe・Restaurant Marl Cotte)

4月1日(火)から3月31日(火)まで

店舗情報

大正12年に建築された、旧篠山町役場を保存利用した観光拠点となる施設です。 大正ロマネスクを感じる雰囲気と、丹波篠山の特産品が味わえます。 館内には、カフェやテイクアウト専門ブース、売店などが充実しています。 売店では、丹波篠山を知り尽くしたスタッフがチョイスした、名品揃いです。

提供メニュー【 通年 】

  • 猪肉ライスバーガー
  • 牛とろライスバーガー
  • 黒豆ソフトクリーム
  • えだまめ最中ぱふぇ

【猪肉ライスバーガー】丹波篠山産コシヒカリ米のバンズで、猪肉を自家製「西京味噌」で漬けて焼き、和風バーガーにしました。
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【牛とろライスバーガー】国産牛と丹波篠山産 霧芋を、丹波篠山産コシヒカリ米のバンズで和風バーガーにしました。
【黒豆ソフトクリーム】不動の1番人気!丹波篠山産黒豆きな粉をたっぷりと使用した、和風ソフトクリーム。
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【えだまめ最中ぱふぇ】黒豆とバニラのミックスソフトクリームと丹波篠山老舗「梅角堂」のあずきを、インパクト大の枝豆型最中で挟んだり、いろいろな食べ方で楽しめる和風ぱふぇ。 04:えだまめ最中ぱふぇ.jpg

提供メニュー【 期間限定(5/1 ~ 9/30) 】

  • 海老・夏野菜の天ぷらと黒豆そうめん
  • 黒豆ココアフロート

【海老・夏野菜の天ぷらと黒豆そうめん】丹波篠山で生まれ育った黒大豆の素材を生かして、のど越しが良く煮崩れしないそうめんを海老・夏野菜の天ぷらと一緒に、お召し上がりください。 そうめん1_page-0001.jpg

【黒豆ココアフロート】「深煎り」の丹波篠山産黒豆きな粉とバンホーテン社製ココアを合わせて、黒豆とバニラのミックスソフトクリームをのせました。 ココアフロート1_page-0001.jpg

メニュー料金

  • 猪肉ライスバーガー:700円
  • 牛とろライスバーガー:700円
  • 黒豆ソフトクリーム:500円
  • えだまめ最中ぱふぇ:700円

使用する丹波篠山産食材

  • 丹波篠山産コシヒカリ米
  • 猪肉
  • 丹波篠山産黒豆きな粉
  • 丹波大納言小豆
  • 丹波黒大豆