店舗情報

• 住所：〒669-2204 兵庫県丹波篠山市杉264
• 電話番号：079-594-1888
• 営業時間：11:30〜20:00（月・火・水・金・土・日）
• 定休日：木曜日
• 店舗HP：https://www.eonet.ne.jp/~season/
• 備考：要予約制

黒毛和牛、猪肉、地鶏など地元「丹波篠山肉」と、自家栽培のコシヒカリ、丹波栗、黒豆、季節野菜を使用した石焼き料理の専門店です。
天然石を使った調理で素材の旨味を引き出します。

提供メニュー

• 猪肉の石焼き – 2,180円
  ジビエとして人気の猪肉を天然石で焼いていただきます。
  ぼたん鍋よりもさらに猪肉の醍醐味が味わえます。
  臭みがなく甘味があり、香ばしく焼けた猪肉は、栄養価も高く滋養強壮にも効果的です。

使用する丹波篠山産食材

• 猪肉