清酒「鳳鳴」醸造元である鳳鳴酒造(1797年創業)が、本社蔵と蔵元の西尾邸を整備して資料館へ改装。 実際の酒造りに使っていた古い道具や清酒の製造工程のパネル展示など、当時の酒造りの現場を感じられます。見学後は直営店でほとんどの酒類のお酒の試飲ができ、気に入ったお酒の購入もできます。
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