「お苗菊」と呼ばれる中菊を中心に、丹精込めて育てられた約300鉢もの美しい菊花が会場を彩ります。丹波篠山地方における菊作りの伝統は古く、250余年の歴史があります。なかでも「お苗菊」は、旧篠山藩主の青山忠良公が江戸幕府から拝領し、家臣に分け与えたとされ、この地方の人々に親しまれています。