狩猟解禁イベント　ぼたん鍋まつり

令和3年度に文化庁の「100年フード」に認定された丹波篠山の郷土料理「ぼたん鍋」。 この伝統の味の魅力を広く発信するため、狩猟解禁日にあわせて「ぼたん鍋まつり」を開催します。 当日は、地元食材を使ったしし汁のふるまいも行います。 冬の訪れを告げる丹波篠山の味覚を、ぜひ会場でお楽しみください。 皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

• 開催日時　令和7年11月15日（土曜日）11時から
• 開催場所　おゝみや城下町店前広場（北新町118-1）
• 開催内容　しし汁（500食予定）のふるまい 　　　　　猪肉を使った料理（焼きぼたん・猪肉フランクなど）の販売
• 主催者：一般社団法人丹波篠山市観光協会
• お問合せ：0795523380