家族でつくろう洋風おせち料理

丹波篠山国際博のテーマ「食を未来へ」にあわせ、丹波篠山産の食材を使った料理教室を開催します。 今回は、若者のあいだで離れつつある「おせち料理」を、洋風にアレンジしてより親しみやすい形でご紹介。 伝統の味に新しい風を吹き込みながら、食の楽しさと地域の魅力を再発見します。 当日は、「語り部サークルふるさと」によるむかし話の紙芝居も披露。 世代をこえて一緒に「食」と「物語」を味わうひとときをお楽しみください。

• 開催日時 ： 令和7年12月13日（土曜日）10:00～14:00
• 開催場所 ： 四季の森会館　調理実習室　（兵庫県丹波篠山市網掛４２９）
• 開催内容　【第1部】
• 　むかし話の紙芝居披露　10:00～10:30
• 　大型紙芝居「風さんのうた声」
• 　パネルシアター「三尾山のてんぐ」
• 　語り部：語り部サークルふるさと

• 【第2部】10:30～14:00

• 　洋風おせちの料理教室

• 　家族で洋風おせち料理（ローストビーフ、エビマヨ、山の芋スープ）を作る企画。

• 上限組数 ： 20組40名※先着順となります。

• 参加費用 ： 1人　1,100円※当日の材料費や保険料を含む。

• 参加要件 ： 本事業は中学生以下の学生や児童を対象とした、未来へ繋ぐ調理実習になります。※小学生以下は保護者同伴となります。

• 本趣旨に沿わないお申し込みは、お断りする可能性がございますので予めご了承ください。

• エビと山の芋のアレルギーのある方は安全のためご参加はお控えください。 持ち物　エプロン、マスク、三角巾、手拭きタオル、上履き

• 申込方法　WEBサイトより

• 主催者　丹波篠山国際博実行委員会事務局

• お問い合わせ　079-558-8891（国際博事務局）